Mise and place

Diseño y análisis de los procesos de puesta a punto, servicio y cierre en el restaurante, procedimientos de presentación y servicio de elaboraciones culinarias y acabado de platos a la vista del cliente

Curso Virtual: 30 horas, Certificado

Precio por persona:

Presentación y decantación de vinos

Hay muchas opiniones sobre la práctica de decantación de los vinos. Una de las principales razones es separarlo de los pozos formados durante su envejecimiento como es el caso de los oportos, los tintos añejos o los muy tánicos.  Aprenda las técnicas y las razones de la decantación y el correcto servicio del vino.

Curso Virtual: 18 horas, Certificado

Precio por persona: 

Hostess Trainning 101

Los anfitriones realizan una de las funciones más importantes en el restaurante: recibir y despedir a sus invitados. Estos determinan la primera y la última impresión de su restaurante de cada huésped.

Este curso está dirigido a brindar a los gerentes y anfitriones formas prácticas y comprobadas para interactuar con los invitados hacerlos sentir bienvenidos, apreciados y más dispuestos a regresar.

Curso Virtual: 40 horas, Certificado

Precio por persona:

Protocolos pandemia

Aspectos generales, buenas prácticas, procedimientos adecuados de desinfección. 

Protega sus empleados así como sus clientes.

Curso Virtual: 30 horas, Certificado

Precio por persona:

Perfeccionando el inglés en la atención a clientes

Especializado para situaciones propias de la actividad, expresiones comunes, gramática y vocabulario. 

Dirigido a personas de nivel medio y avanzado

Curso Virtual: 80 horas, Certificado

Precio por persona: 

manejo de clientes molestos

La llamada “experiencia del cliente” se ha convertido en el foco de todas empresas que quieren diferenciarse y aportar valor añadido. Hacer desaparecer los puntos de fricción y ofrecer experiencias ¡WOW! parece ser la estrategia que mejor funciona a la hora de fidelizar al consumidor actual.

Curso Virtual: 30 horas, Certificado

Precio por persona: